El objetivo de esta colaboración fue la prospección de mercado para la introducción de un nuevo envase de productos hortofrutícolas. Para ello se obtuvo una muestra representativa de empresas con importante presencia en el sector con el fin de estudiar las características del mercado de envases, de sus proveedores, de sus necesidades como consumidores de envases y su opinión ante el envase que se pretendía introducir.
Las etapas seguidas para llevar a cabo el estudio fueron:
- Definición la información necesaria y diseño del cuestionario en base a la misma.
- Determinación de la población objeto de estudio utilizando una base de datos de empresas comercializadoras.
- Diseño y tamaño de de la muestra.
- Selección y adiestramiento de los investigadores de campo.
- Realización de las entrevistas.
- Organización de la edición y codificación de los datos.
- Tratamiento estadístico mediante software estadístico.
- Ponderación de los resultados.
- Discusión de resultados.
